|մառան|
![]()
Մառան, տնտեսական օժանդակ կառույց-մթերանոց ժող. տան համալիրի մեջ, ուր պահվում են ուտելիք եւ ըմպելիք: Մ. լի է լինում հատկապես ձմռանը. կարասների, կճուճների, տկերի, տկճորների մեջ պահվում են կաթնամթերք, թթուներ, խմիչք, չոր եւ թարմ մրգեր, կախան, պահածո մսեղեն ու անուշեղեն, մեղր եւ այլն: Ճարտ. առումով Մ. լեռնային-նախալեռնային գոտում կազմել է տան համակառույցի անբաժան մասը, իսկ հովտային շրջաններում եղել է նույն համալիրին կից առանձին շինություև՝ հնձանի հետ համատեղ (հնձան-մառան): Հին եւ միջնադարյան Հայաստանում արքունական, իշխանական եւ վանքապատկան համակառույցների կազմում Մ. եղել է ոգելից խմիչքների տևական պահեստավորման բաժանմունք եւ ունեցել տնօրեն-մառանապետ: Հետագայում, կապված ոգելից խմիչքների արդ. արտադրության հետ, Մ. դարձել է նաև գինու, կոնյակի պահեստավորման եւ հնացման համար նախատեսված կառույց՝ համապատասխան արտադրամասերին առընթեր:
Մ. գեղջկական միջավայրում ձմռանը հաճախ ծառայել է նաեւ որպես նորապսակների ժամանակավոր կացարան՝ մեղրամսի ընթացքում:
(Հայկական սովետական հանրագիտարան, հատոր 7, 1981թ.)
հրապարակված է 07.10.2012 |
զուլֆա օհանյան |
ռազմական կյանքի տրորված կածաններով
հրապարակված է 06.10.2012 |
աշոտ ոսկանյան |
Homo Trickster կամ էսթետիզմի ծուղակները
հրապարակված է 24.09.2012 |
ա-ակտուալ արվեստ |
լեւոն ներսիսյան | օբյեկտիվ գրականության անհնարինության մասին
հրապարակված է 17.09.2012 |
ա-ակտուալ արվեստ |
միսակ խոստիկյան | սովորական փոշի
հրապարակված է 04.09.2012 |
ա-ակտուալ արվեստ |
մամուլ. ազատություն. ցուցահանդես
հրապարակված է 25.08.2012 |
ա-ակտուալ արվեստ |
միսակ խոստիկյան | անտիգոնե՞
հրապարակված է 20.08.2012 |
ա-ակտուալ արվեստ |
ջեյմս հյուբեր | հենկի տուտուզը
հրապարակված է 20.08.2012 |
զուլֆա օհանյան |
գեղարվեստական մեկնաբանություններ, թե՞ հետազոտություն
հրապարակված է 13.08.2012 |
նարեկ մխիթարյան |
“ես էլ”. գժանոցը մեկ օրում
հրապարակված է 10.08.2012 |
ա-ակտուալ արվեստ |
լեւոն ներսիսյան | ումից եւ երբվանից սկսենք
|
| պատկերադարան |
|