|մառան|
![]()
Մառան, տնտեսական օժանդակ կառույց-մթերանոց ժող. տան համալիրի մեջ, ուր պահվում են ուտելիք եւ ըմպելիք: Մ. լի է լինում հատկապես ձմռանը. կարասների, կճուճների, տկերի, տկճորների մեջ պահվում են կաթնամթերք, թթուներ, խմիչք, չոր եւ թարմ մրգեր, կախան, պահածո մսեղեն ու անուշեղեն, մեղր եւ այլն: Ճարտ. առումով Մ. լեռնային-նախալեռնային գոտում կազմել է տան համակառույցի անբաժան մասը, իսկ հովտային շրջաններում եղել է նույն համալիրին կից առանձին շինություև՝ հնձանի հետ համատեղ (հնձան-մառան): Հին եւ միջնադարյան Հայաստանում արքունական, իշխանական եւ վանքապատկան համակառույցների կազմում Մ. եղել է ոգելից խմիչքների տևական պահեստավորման բաժանմունք եւ ունեցել տնօրեն-մառանապետ: Հետագայում, կապված ոգելից խմիչքների արդ. արտադրության հետ, Մ. դարձել է նաև գինու, կոնյակի պահեստավորման եւ հնացման համար նախատեսված կառույց՝ համապատասխան արտադրամասերին առընթեր:
Մ. գեղջկական միջավայրում ձմռանը հաճախ ծառայել է նաեւ որպես նորապսակների ժամանակավոր կացարան՝ մեղրամսի ընթացքում:
(Հայկական սովետական հանրագիտարան, հատոր 7, 1981թ.)
հրապարակված է 17.05.2017 |
ա-ակտուալ արվեստ |
հակասություններ. ՆՓԱԿ-ը 1996 թվականին
հրապարակված է 24.04.2017 |
ա-ակտուալ արվեստ |
վտանգավոր լռություն
հրապարակված է 05.03.2017 |
ա-ակտուալ արվեստ |
բառեր / նկարներ / հարցեր
հրապարակված է 04.10.2016 |
մարիամ կարապետյան |
էսսե վերամբարձության մասին կամ ո՞ր հատիկից է պակասում ցորենը
հրապարակված է 10.07.2016 |
վարդան հայկազյան |
պարադոքսալ աքաղաղը (մի ճամփորդության պատմություն)
հրապարակված է 20.06.2016 |
ա-ակտուալ արվեստ |
ֆոտո ֆոտոյի մասին, եւ ոչ միայն...
հրապարակված է 11.06.2016 |
մանե մաթեւոսյան |
Գյումրիի իմ աշխարհը
հրապարակված է 11.12.2015 |
վահրամ դանիելյան |
Նաջիբ Մահֆուզի “Ռադոբիս” վեպը
հրապարակված է 04.12.2015 |
լիլիթ սարգսյան |
«ձնհալը», «ազգայինը» եւ հայ գեղանկարչությունը (դրվագներ 1950-ական թթ. խորհրդային քննադատության էջերից)
հրապարակված է 28.11.2015 |
ա-ակտուալ արվեստ |
պատկեր, պատում, պատմութիւն. փիլիսոփայական բարեկամութիւն մը
|
| պատկերադարան |
|