|մառան|
![]()
Մառան, տնտեսական օժանդակ կառույց-մթերանոց ժող. տան համալիրի մեջ, ուր պահվում են ուտելիք եւ ըմպելիք: Մ. լի է լինում հատկապես ձմռանը. կարասների, կճուճների, տկերի, տկճորների մեջ պահվում են կաթնամթերք, թթուներ, խմիչք, չոր եւ թարմ մրգեր, կախան, պահածո մսեղեն ու անուշեղեն, մեղր եւ այլն: Ճարտ. առումով Մ. լեռնային-նախալեռնային գոտում կազմել է տան համակառույցի անբաժան մասը, իսկ հովտային շրջաններում եղել է նույն համալիրին կից առանձին շինություև՝ հնձանի հետ համատեղ (հնձան-մառան): Հին եւ միջնադարյան Հայաստանում արքունական, իշխանական եւ վանքապատկան համակառույցների կազմում Մ. եղել է ոգելից խմիչքների տևական պահեստավորման բաժանմունք եւ ունեցել տնօրեն-մառանապետ: Հետագայում, կապված ոգելից խմիչքների արդ. արտադրության հետ, Մ. դարձել է նաև գինու, կոնյակի պահեստավորման եւ հնացման համար նախատեսված կառույց՝ համապատասխան արտադրամասերին առընթեր:
Մ. գեղջկական միջավայրում ձմռանը հաճախ ծառայել է նաեւ որպես նորապսակների ժամանակավոր կացարան՝ մեղրամսի ընթացքում:
(Հայկական սովետական հանրագիտարան, հատոր 7, 1981թ.)
հրապարակված է 31.01.2019 |
տիգրան պասկեւիչյան |
gallery ՏԵՔՍՏԻԼ
հրապարակված է 26.12.2018 |
աստղիկ բոյաջյան |
մտորումներ «Չինական պատ»-ից այս կողմ
հրապարակված է 16.12.2018 |
վարդան ֆերեշեթյան |
ծով մշտածավալ. Վարդան Անեցի
հրապարակված է 19.06.2018 |
ա-ակտուալ արվեստ |
6 անց 40 / ռաֆիկ ներսիսյան
հրապարակված է 09.11.2017 |
գեւորգ տեր-գաբրիելյան |
պոստմոդեռնիզմի մասին
հրապարակված է 30.10.2017 |
դավիթ մոսինյան |
սիմվոլիզմի անդրեյ բելին
հրապարակված է 25.10.2017 |
վարդան հայկազյան |
ուխտագնացություն
հրապարակված է 25.08.2017 |
ա-ակտուալ արվեստ |
ոգու մասին. Չարենցի ժամանակը
հրապարակված է 27.07.2017 |
կարլ թեոդոր ֆոն հայգել |
Աշոտ Հովհաննիսյանի ավարտաճառի եզրակացությունը
|
| պատկերադարան |
|